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薑燒虱目魚

薑燒虱目魚
29 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

食材
調味料

步驟

  • 絲切多一點,煸乾以後會變少

  • 煎魚,魚肉朝下,半熟時才將絲及鹽巴放入並翻炒,煎到魚肉跟絲都呈現金黃色再翻面煎魚皮。

  • 起鍋前加入醬油並關火,不然醬油會焦掉。絲略炒一下再盛起,切記不加水唷。

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