Good to eat 24 食譜 205 粉絲 追蹤 薑燒虱目魚 29 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 10 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 食材 無刺虱目魚肚 1片 薑絲 適量 調味料 鹽巴 少許 醬油 2大匙 步驟 薑絲切多一點,煸乾以後會變少 煎魚,魚肉朝下,半熟時才將薑絲及鹽巴放入並翻炒,煎到魚肉跟薑絲都呈現金黃色再翻面煎魚皮。 起鍋前加入醬油並關火,不然醬油會焦掉。薑絲略炒一下再盛起,切記不加水唷。 7,074 瀏覽 2021/09/27 發表