夏日來道開胃的檸檬雞~肉嫩酸爽好開胃😍 Bernice610 29 食譜 307 粉絲 追蹤 38 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 食材 檸檬 1 鹽 適量 白胡椒 適量 去骨雞腿 兩片 烘焙紙 一張 香菜 可略 步驟 1.去骨雞腿兩面均勻抹完鹽和白胡椒後 封膜放冰箱醃30分鐘以上 2.等醃入味時 先擠好檸檬🍋 大顆的話一顆 中小顆可擠1.5-2顆 3.撕一張(足夠正反兩面覆蓋和頭尾扭結)的烘焙紙大小 4.盤子放上烘焙紙後 再放入醃好的腿肉和檸檬汁 頭尾扭緊 5.放1.5米杯的水在電鍋蒸熟後 切塊 再倒入烘焙紙裡的雞高湯和檸檬汁 灑上香菜碎即可上桌 香菜亦可略 小撇步 剩下的檸檬雞高湯拿來拌麵也很開胃唷❤️ 2,149 瀏覽 2021/09/19 發表