夏日來道開胃的檸檬雞~肉嫩酸爽好開胃😍

Bernice610
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食材

1
適量
適量
兩片
一張
可略

步驟

  • 1.去骨雞腿兩面均勻抹完鹽和白胡椒後 封膜放冰箱醃30分鐘以上

  • 2.等醃入味時 先擠好檸檬🍋 大顆的話一顆 中小顆可擠1.5-2顆

  • 3.撕一張(足夠正反兩面覆蓋和頭尾扭結)的烘焙紙大小

  • 4.盤子放上烘焙紙後 再放入醃好的腿肉和檸檬汁 頭尾扭緊

    4.盤子放上烘焙紙後 再放入醃好的腿肉和檸檬汁 頭尾扭緊

  • 5.放1.5米杯的水在電鍋蒸熟後 切塊 再倒入烘焙紙裡的雞高湯和檸檬汁 灑上香菜碎即可上桌 香菜亦可略

    5.放1.5米杯的水在電鍋蒸熟後 切塊 再倒入烘焙紙裡的雞高湯和檸檬汁 灑上香菜碎即可上桌 香菜亦可略

小撇步

剩下的檸檬雞高湯拿來拌麵也很開胃唷❤️

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Bernice610 29 食譜 307 粉絲

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