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alice
48 食譜 135 粉絲

周秉秉の白醬培根蘑菇義大利麵

周秉秉の白醬培根蘑菇義大利麵

描述

加顆生蛋黃就可以賣了!!😂😂

26 說讚 1 留言

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

食材
調味料

步驟

  • 煮雞高湯(可以用雞湯塊或自己熬) 煮義大利麵條(記得加鹽巴加一點油)

  • 蘑菇切片、培根切斷、洋蔥切絲、紅蔥頭切末備用

    蘑菇切片、培根切斷、洋蔥切絲、紅蔥頭切末備用

  • 熱鍋,先下培根(不用加油)

    熱鍋,先下培根(不用加油)

  • 培根出油後加入紅蔥頭、洋蔥拌炒至半透明時加入蘑菇

    培根出油後加入紅蔥頭洋蔥拌炒至半透明時加入蘑菇

  • 蘑菇出水熟後加入雞高湯,再加入麵條煮一下,讓麵條可以入味

    蘑菇出水熟後加入雞高湯,再加入麵條煮一下,讓麵條可以入味

  • 灑上起司粉、百里香、黑胡椒、白醬,稍微拌炒

    灑上起司粉、百里香、黑胡椒、白醬,稍微拌炒

  • 湯汁收到你喜歡的濃度即完成!!

    湯汁收到你喜歡的濃度即完成!!

6,358 瀏覽
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alice 48 食譜 135 粉絲

我的夢想是能把餐廳吃到的好味道帶回家中餐桌,每次對料理的新嘗試都會有新的火花~和人生一模模一樣樣🤩🤩 希望一起分享到這些菜單的你也有一樣的感動😎😎

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留言

共 1 則
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  • 仙蒂兒
    仙蒂兒

    請問白醬是買現成的嗎?怎麼選

    我是在家樂福買的RAGU,也是上網看別人推薦的牌子耶~

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