皮蛋瘦肉粥

方孜孜
5 食譜 14 粉絲

份量

3 人份

食材

步驟

  • 瘦肉用醬油、香油、胡椒粉醃20分鍾

    瘦肉用醬油、香油、胡椒粉醃20分鍾

  • 米用電鍋煮(外鍋2杯 內鍋10杯) 米用瓦斯爐煮: 12杯水 中火不停攪拌 滾了後關小火 就不用攪 煮15-20分鍾

  • 粥煮好後 加入瘦肉、皮蛋攪開 再放入蛋液

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