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Gloria Deng
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微波爐版麻婆豆腐

微波爐版麻婆豆腐
10 說讚

份量

4 人份

時間

5 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 先將豬絞肉放入陶鍋內,再將料酒、小蘇打粉和日式醬油倒入豬絞肉拌勻靜置一下

  • 將板豆腐水分瀝幹,切小塊備用

  • 將裝有絞肉的陶鍋加蓋,用600W微波1分半鐘,取出後用矽膠刮刀將半熟的絞肉攪散,加入辣豆瓣醬及豆腐拌勻

  • 陶鍋不加蓋,以600W微波2分鐘後取出,再攪拌一下,用200W微波2分鐘即可

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Gloria Deng 112 食譜 413 粉絲

不喜歡在瓦斯爐前香汗淋漓,也不想洗重重炒菜鍋的懶婦

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