家庭式披薩pizza

口天恩親
16 食譜 28 粉絲

描述

防疫在家
只好來做個親子家庭pizza
想不到最近不太吃飯的小人.也是挺捧場

份量

4 人份

時間

60 分鐘

步驟

  • 把水.糖.酵母.中筋麵粉.鹽.食用油依序放入麵包機, 按揉麵團(T105: 程序30)模式,揉出一顆麵團來~

  • 揉完,直接在麵包機裡用生種酵母模式(程序21),發酵40分鐘後取出 烤箱預熱220度

  • 案板上抹油,用捍麵棍把麵團壓成長形或圓形後,在麵包體上面再上一層薄薄的油(表皮可以酥脆) 麵包體上面的食材順序是 油->番茄醬->起士絲->花椰菜/玉米筍/德國香腸-->起士絲

  • 220度/烤10-15分鐘 中下層

(我烤了15分鐘...很香.但最外層的麵包體有少許焦掉,
下回可以烤12分鐘試試)

    220度/烤10-15分鐘 中下層 (我烤了15分鐘...很香.但最外層的麵包體有少許焦掉, 下回可以烤12分鐘試試)

小撇步

愈油愈酥脆.
起士絲要有mozzarella cheese才會牽絲
番茄醬很重要

3,691 瀏覽
分享至:
avatar
口天恩親 16 食譜 28 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

螃蟹 南瓜饅頭 山藥排骨湯 高麗菜 巫婆手指餅乾 三杯杏鮑菇 雞蛋豆腐 餅乾 磅蛋糕 臭臭鍋 早餐 羊肉爐 鱸魚湯 鮮奶油 豬肝湯 吐司 電鍋 薑母鴨 酸菜白肉鍋 氣炸鍋 麵疙撘 三杯雞 芥菜 雞胸肉 紅蘿蔔 白菜 藥燉排骨 芋頭 螞蟻上樹 萬聖節餅乾 泡菜煎餅 吻仔魚 麻婆豆腐 起司鍋 娃娃菜 四季豆 松阪豬 地瓜球 綠花椰菜 回鍋肉 包子 蛋糕 家常菜 苦瓜排骨湯 雞湯 生菜沙拉 白蘿蔔 麻油