TS 26 食譜 145 粉絲 追蹤 香煎奶油迷迭香松阪牛 7 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 食材 松阪牛 1盒 玫瑰鹽 適量 黑胡椒粉 適量 橄欖油 適量 奶油 15g 迷迭香 適量 步驟 先將玫瑰鹽、黑胡椒均勻撒在松阪牛上靜置備用 使用的是不鏽鋼平底鍋,因此先熱鍋後均勻倒入橄欖油使它不會沾黏 將松坂牛放入平底鍋煎一分鐘放入奶油和迷迭香。 最後煎至個人偏好之熟度後起鍋,可將鍋中的奶油淋在肉上增加風味。 4,079 瀏覽 2021/08/28 發表