拉絲乳酪鬆餅（超簡單）pancakes
描述
非常好吃的pancake
口感跟一般的鬆餅不一樣喔！
Q彈Q彈
做法超簡單的
一定要試試看啊！
人見人愛的^^
份量
時間
步驟
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準備材料
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乳酪絲、蛋、酵母粉放入鍋中
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拌勻
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低筋麵粉過篩加入乳酪絲蛋液裡 （趕時間時都沒過篩^^）
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過篩後
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拌勻
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用手揉成糰 （不會花很多時間，成糰即可）
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分割成八等份（大約）
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揉成一小糰 (我有稱每個的重量)
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我是放在烤盤上
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用手輕輕的壓扁
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像這樣 如果有加酵母粉 可以等麵糰發酵一下 (等發酵時記得蓋起來，才不會乾掉。) 如果沒加 就直接拿去煎 (有加跟沒加口感有一點不一樣，但都很好吃啦^^)
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鍋子裡加 2 大匙油
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加入鬆餅
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平均分佈在鍋子裡
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煎至金黃色即可反面 用小火煎 要注意 很快就熟了
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煎好拔開來看看
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拉絲啦^^
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最後加上蜂蜜就100分了 也可以加楓糖、練乳、花生醬、巧克力醬、草莓醬、鮮奶油。。。等等 簡單又好吃 可以當早餐、點心、下午茶 趕快動手做做看吧^^
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好吃的水蒸蛋羹^^ https://icook.tw/recipes/378392?utm_source=copy&utm_medium=sharev3&utm_campaign=recipe-share
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小撇步
如果隔天要當早餐
可以在晚上先做好放冷藏
（記得包好）
piZa婆婆
