豬心清湯

❤️雪倫の 私房料理❤️
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食材

  • 薑及水一起下鍋煮滾

    薑及水一起下鍋煮滾

  • 水滾後先加入豬心,再加入蔥,再加入鹽及白胡椒粉調味,最後加麻油攪勻就完成囉~

    水滾後先加入豬心,再加入蔥,再加入鹽及白胡椒粉調味,最後加麻油攪勻就完成囉~

小撇步

豬心不要煮太久會硬掉喔

☘️如果想加蔬菜一起煮,黃宮菜或韭菜花都是不錯的選擇喔

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新鮮食材+簡單料理=幸福美味 我愛美食,也愛研究料理。每一種食材都有它最佳的味道,及最洽當的烹調時間點。就像25~30是女人最美的年歲,25前顯得太青澀,少了一點女人味,過30歲後就是老化的開始囉! 而調味就像女人的裝扮,每一個女人都有她適合的穿著和打扮,裝扮不當美麗也會扣分喔~年輕的可以穿的少,有年紀的需要多點包裝,就像新鮮食材只要簡單調味就很好吃了。 料理研究很有趣吧~😘

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