手工巧克力心型餅乾

2013/02/23 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
2.0萬 475 4 2

巧克力的香濃餅乾~酥酥脆脆~就像熱戀情人~濃情密意~滿口巧克力的香~

食材

無鹽奶油 150g
蘇打粉 1/4匙
低筋麵粉 270g
可可粉 30g
雞蛋 1顆
150g
泡打粉 1/2匙
  • 1 奶油跟糖攪拌顏色變淡~發~加一顆蛋攪拌
  • 2 中筋麵粉.泡打粉.蘇打粉.巧克力過篩
  • 3 奶油加入過篩所有粉拌勻~成一團
  • 4 放烘焙紙~取一團搓圓壓平成厚都0.4公分壓照型模心形~放入冷凍半小時
  • 5 烤箱預熱160度5分~放入烤箱烤30分
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小撇步

蛋要用常溫蛋~不壓模可用成圓條狀或方條狀~放冷凍再切烤

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討論共 4 則

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謝謝你們的糕餅。讚

4年前
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我也嘗試做了 !! 好誇張喔 做出來 巧克力太甜 餅乾變糕餅 然後做不出來愛心 有夠無言的 == 哈哈 因為母親節即臨 所以做了一些 原本是"巧克力餅乾" 的 "巧克力糕餅" 不過還蠻綿密的 !! 不錯 :) 吃久有一點膩(只有一點點)

4年前
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到底是中筋還是低筋。作法跟食材寫的都不一樣

4年前
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嘿~嘿~我做~~手工心型巧克力餅乾~~濃厚的巧克力香~好吃

4年前