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Popo小日子
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自製「IKEA經典肉丸醬」百搭醬真好吃~

自製「IKEA經典肉丸醬」百搭醬真好吃~

描述

好久沒去IKEA逛逛突然好懷念「經典肉丸餐」
就來自製「IKEA經典肉丸醬」搭配雞肉丸子也很好吃!!

MissQ My Little Kitchen~
http://popo320pig.pixnet.net/blog
Popo小日子~
https://www.facebook.com/popo320pig

34 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 這天沒有買到絞肉沒辦法自製肉丸、就用方便的雞肉丸子來代替。

    這天沒有買到絞肉沒辦法自製肉丸、就用方便的雞肉丸子來代替。

  • 將奶油煮至融化後倒入麵粉拌勻,小火攪拌約2分鐘。

    將奶油煮至融化後倒入麵粉拌勻,小火攪拌約2分鐘。

  • 倒入高湯拌勻後加入鮮奶油及醬油,邊煮邊攪拌至濃稠狀。

    倒入高湯拌勻後加入鮮奶油及醬油,邊煮邊攪拌至濃稠狀。

  • 雞肉球放入預熱180度烤箱烤約8分鐘,盛盤並淋上醬汁即可。

    雞肉球放入預熱180度烤箱烤約8分鐘,盛盤並淋上醬汁即可。

  • 很簡單的「IKEA經典肉丸醬」搭配雞肉丸子也一樣美味~旁邊是馬鈴薯泥及蔓越莓醬是不是很到位!!

    很簡單的「IKEA經典肉丸醬」搭配雞肉丸子也一樣美味~旁邊是馬鈴薯泥及蔓越莓醬是不是很到位!!

  • 濃郁又滑順的肉醬才是重點呀!!

    濃郁又滑順的肉醬才是重點呀!!

  • 帶著肉汁的雞肉球沾上醬汁一起享用讓味道更有層次呢!!

兩個小孩一下子就吃光光(笑)

    帶著肉汁的雞肉球沾上醬汁一起享用讓味道更有層次呢!! 兩個小孩一下子就吃光光(笑)

小撇步

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