易整到爆牛丼

露花廚房
6 食譜 8 粉絲

描述

牛丼超級容易煮,不需要日本調味料都可以做到日本味😋 可另加溫泉蛋或水波蛋增加風味。我唔識整溫泉蛋,但連水波蛋都失敗了,哈哈!!

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

主角
配角

步驟

  • 洋蔥切條,粗或幼,粗加幼,豐儉由人 =D

  • 中火,燒熱鑊,下油,先炒洋蔥,約半熟,再下肥牛片

  • 略炒後,加水、豉油、鹽、糖調味。糖的份量可加減,請試味直至自己鍾意 ❤

  • 調味完成後,基本上可以上碟,另視乎想要多少牛肉湯汁而煮多久 =)

小撇步

其實先下洋蔥或是牛肉, 隨自己的習慣喜好,因為我愛吃熟到爛的洋蔥,所以我先煮洋蔥 😄 而所有調味料的份量,都可以隨時調整的,最緊要一邊煮一邊試味😋 另外,可加溫泉蛋或水波蛋,增加風味。

2,432 瀏覽
分享至:
avatar
露花廚房 6 食譜 8 粉絲

一個間唔時手痕煮吓嘢食嘅香港人 =)

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

酸菜魚 豬油拌飯 牛排 燒餅 滷肉 壽司 鹼粽 大阪燒 中式早餐 壽喜燒 韓式 年菜 麻婆豆腐 咖哩 紅豆紫米 奶油白菜 日本料理 蘿蔔糕 羊肉 甜點 蜂蜜蛋糕 粉蒸排骨 韓式料理 蛋塔 蒸蛋 味醂 泡菜鍋 便當 麻油雞 鰻魚飯 榨菜 素食便當 油菜 川菜 蛋炒飯 歐姆蛋 番茄義大利麵 香蕉煎餅 健康餐 柴魚高湯 巧克力蛋糕 越南料理 韓式烤肉 餅乾 檸檬塔 泰式酸辣醬 黑糖薑茶 陽春麵 午餐 饅頭