牛奶冰棒

描述
夏天到了...
這幾天忽然很想來個濃郁又爽口的牛奶冰棒來解暑!
這個食譜吃起來真的非常綿密清爽,完全不膩口喲 :D
歡迎到我的Youtube頻道觀看詳細做法
https://www.youtube.com/watch?v=fT6GGQUNQ1o&list=PLUigHC1tjvXatymy7atkGIsRRHG7tcyks&index=10
份量
時間
步驟
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先將砂糖,牛奶和鮮奶油一起攪拌均勻
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再加入奶粉,玉米粉攪拌均勻
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攪拌至看不見粉類即可
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將牛奶液過篩一次
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用中小火加熱,一邊加熱一邊攪拌
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攪拌到呈現濃稠卡士達狀即可離火
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稍微放涼之後即可倒入模具中
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冷凍4個小時左右
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脱模完成
小撇步
玉米粉會幫助牛奶液濃稠,但是如果加太多會影響口感喲