🇺🇸果汁機就能搞定的法式薄餅食譜🫓
描述
完整食譜含熱量營養成分⬇️
https://macyskitchen2021.blogspot.com/2021/08/crepe-recipemacys-kitchen.html?m=1
今天要跟大家分享的是看似有難度但其實很簡單的法式薄餅Crêpe食譜~這邊要跟大家分享的是鹹食。但其實若要做成甜點只需要稍微改一點小部份而已。今天要跟大家分享的食譜，可以做出大約8個法式薄餅左右～
份量
8
人份
時間
15
分鐘
步驟
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取一個碗將鹽巴和麵粉混合。（若是做成甜食，則將鹽巴改成 1 Tbsp 糖） 接著準備一個果汁機，將蛋、鮮奶、奶油倒入先打15秒左右，接著加入大約一半的麵粉，再打30秒；最後倒入剩餘的麵粉打2-3分鐘至完全混合。
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取一平底鍋（建議不沾鍋）輕輕抹上一層油，等到鍋子預熱至非常熱之後，離開火源。將鍋子傾斜至75度角左右從最高點倒入麵糊，然後迅速讓麵糊整個鋪滿平底鍋 回到火源上煎2分鐘，接著翻面，再煎1分鐘，起鍋。 ✅法式薄餅就完成了！ 可以加上自己喜歡的餡料～ 我們做的是火腿羊乳酪佐菠菜口味 下回和大家分享內餡！
