Jendi's小廚房✌️ 117 食譜 676 粉絲 追蹤 麻婆豆腐 描述 下飯的好菜 25 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 15 分鐘 食材 中華嫩豆腐 1盒 絞肉(全聯賣) 半盒或1/3 李錦記麻婆豆腐調味包 1包 薑末,蒜末 少許 胡椒粉 少許 步驟 將絞肉先用胡椒粉及一點米酒醃 起油鍋加入薑末,蒜末及絞肉入鍋炒至肉變色 再把豆腐切塊入鍋煎及拌炒,再加李錦記調味包(半包),繼續拌炒一下 悶煮後,起鍋前再加胡椒粉,即可盛盤 小撇步 起鍋可加葱末,更增加菜色 9,282 瀏覽 2021/08/17 發表