新手零失敗 超簡單味噌豆腐湯

米米小廚房
39 食譜 44 粉絲

描述

簡單快速的一道湯品,可加魚肉口味更豐富,盛碗後加上油條塊也很美味。
成品約二大一小份量,用泡麵鍋煮一餐剛好。

份量

3 人份

食材

一小撮
一小撮
1-2大匙
1小匙

步驟

  • 小鍋加水約7分滿(等等加料才不會太滿),放入小魚乾、柴魚片煮滾,轉小火煮一下;此時用另一個小碗舀幾匙熱湯把味噌拌勻備用。

    小鍋加水約7分滿(等等加料才不會太滿),放入小魚乾、柴魚片煮滾,轉小火煮一下;此時用另一個小碗舀幾匙熱湯把味噌拌勻備用。

  • 豆腐切小丁,放入湯鍋,此時湯會降溫,再煮滾時倒入剛剛拌好的味噌汁,灑上蔥花,完成。
#若要加魚肉,跟豆腐一起放

    豆腐切小丁,放入湯鍋,此時湯會降溫,再煮滾時倒入剛剛拌好的味噌汁,灑上蔥花,完成。 #若要加魚肉,跟豆腐一起放

小撇步

剩下的半盒豆腐放在保鮮盒,冷開水蓋過豆腐,冷藏可保存1-2天。

9,953 瀏覽
分享至:
avatar
米米小廚房 39 食譜 44 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

三杯杏鮑菇 雞蛋豆腐 磅蛋糕 包子 藥燉排骨 三杯雞 薑母鴨 芋頭 電鍋 苦瓜排骨湯 萬聖節餅乾 蛋糕 回鍋肉 螞蟻上樹 麻婆豆腐 麵疙撘 家常菜 松阪豬 紅蘿蔔 餅乾 南瓜饅頭 泡菜煎餅 巫婆手指餅乾 綠花椰菜 臭臭鍋 白蘿蔔 羊肉爐 鱸魚湯 高麗菜 酸菜白肉鍋 螃蟹 起司鍋 白菜 吐司 雞湯 豬肝湯 氣炸鍋 生菜沙拉 地瓜球 雞胸肉 娃娃菜 麻油 四季豆 早餐 芥菜 吻仔魚 山藥排骨湯 鮮奶油