百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
勝小廚 OD
261 食譜 5,899 粉絲

【涼拌鮮蝦沙拉】

【涼拌鮮蝦沙拉】

描述

過年後冰箱還有沒用完的冷凍草蝦加上朋友送來的大娃娃菜,想了很久....大魚大肉之後來點較輕淡的涼拌口味,就參考了之前抽獎得到的食譜製作了這道涼拌鮮蝦沙拉,喜歡的朋友們也可以來動手做看看喔!

143 說讚

食材

千島莎拉醬

步驟

  • 備料~將豌豆嬰.苜蓿芽.紫甘藍洗淨

    備料~將豌豆嬰.苜蓿芽.紫甘藍洗淨

  • 泡在冰水中備用

    泡在冰水中備用

  • 大娃娃菜修剪成大小適中泡冰水中

    娃娃菜修剪成大小適中泡冰水中

  • 把草蝦放入加鹽滾水中燙熟後泡一下冰水

    把草蝦放入加鹽滾水中燙熟後泡一下冰水

  • 去頭去殼,用檸檬汁.鹽.胡椒稍微抓一下(小廚用橘汁替代)

    去頭去殼,用檸檬汁.鹽.胡椒稍微抓一下(小廚用橘汁替代)

  • 製作千島莎拉醬

    製作千島莎拉醬

  • 將所有調味料拌勻

    將所有調味料拌勻

  • 開始組裝~生菜的部分要把水分瀝乾,用大娃娃菜作為底層,再來放豌豆嬰.苜蓿芽.紫甘藍,最後擺上蝦子淋上千島醬~完成!

    開始組裝~生菜的部分要把水分瀝乾,用大娃娃菜作為底層,再來放豌豆嬰.苜蓿芽.紫甘藍,最後擺上蝦子淋上千島醬~完成!

9,761 瀏覽
avatar
勝小廚 OD 261 食譜 5,899 粉絲

部落格~勝小廚的豬窩 http://raikkonen1026.pixnet.net/blog FB~勝小勝OD https://www.facebook.com/ShengXiaoChuDeWo

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

涼拌小黃瓜 番茄炒蛋 番茄 白菜滷 義大利麵 滷肉 糖葫蘆 馬鈴薯 湯麵 花椰菜 菠菜 鮭魚 高麗菜飯 雞胸肉 高麗菜 台式泡菜 低脂高蛋白 炒飯 打拋豬 蒸蛋 餅乾 蕃茄燉牛肉 排骨 小黃瓜 早餐 香菇雞湯 糖醋排骨 竹筍 瓜仔肉 酸辣湯 南瓜 玉米濃湯 茄子 馬鈴薯燉肉 杏鮑菇 地瓜 雞湯 櫛瓜 四季豆 麻婆豆腐 家常菜 雞肉 炒麵 雞蛋豆腐 粽子 金針菇 三杯雞 娃娃菜 豆腐