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Subi
201 食譜 920 粉絲

台式叉燒肉

台式叉燒肉
18 說讚

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 鍋內燒熱水放入薑去腥,放入三層肉川燙~約十分鐘左右~拿起來用冷水沖洗。(豬皮用叉子叉出小洞洞,可以讓豬皮透氣。
鍋內倒些許油,先將三層肉下去煎的有點焦焦~再把三層肉拿起來,利用鍋內豬油放入蒜頭、辣椒、醬油、白糖~將三層肉放下去六面均勻沾上醬油,倒入100cc白開水後打滾後,轉成小火燜煮25-30分。

    鍋內燒熱水放入去腥,放入三層肉川燙~約十分鐘左右~拿起來用冷水沖洗。(豬皮用叉子叉出小洞洞,可以讓豬皮透氣。 鍋內倒些許油,先將三層肉下去煎的有點焦焦~再把三層肉拿起來,利用鍋內豬油放入頭、辣椒、醬油、白糖~將三層肉放下去六面均勻沾上醬油,倒入100cc白開水後打滾後,轉成小火燜煮25-30分。

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Subi 201 食譜 920 粉絲

原本是全職媽媽,但被老闆放飛了 有更多時間可以煮飯給小孩老公吃了,但是有時候累了,我還是會走去巷口買便當。 儘管煮飯已經成為我日常了,但有時候累了,還是會默默走的外面買便當😗 🥘煮飯樂趣是看著家人吃得開心、健康 簡單單純的分享給大家我們家的菜單

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