<家政夫三田園>焦糖布丁法式吐司

描述
家政夫三田園第二部第三集,雇主家的乳酪蛋糕不小心被摔壞了,家裡的甜點只剩下兩個布丁,家政夫三田園就用那兩個布丁做了法式吐司當午茶點心,看起好誘人!我也學著家政夫三田園用布丁來做法式吐司,發現這比用雞蛋來做更簡單方便,一來是因為不用另外加糖,二來是不用處理剩下的蛋液(剩下的布丁牛奶直接吃掉就好了XD),而且做出來的法式吐司不僅鬆軟Q彈還帶有焦糖布丁的味道,實在太銷魂啦!
份量
食材
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1盒
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30cc
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1片
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1小塊
步驟
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將布丁和牛奶放入調理盆中,攪拌均勻。
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讓吐司充分沾附布丁牛奶,並放入冰箱冷藏3小時以上。
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將奶油放入平底鍋以小火融化。
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將沾附布丁牛奶的吐司放入鍋中,蓋上蓋子,用最小的火兩面各煎3分鐘。(蓋蓋子用小火,蓋蓋子用小火,蓋蓋子用小火,很重要所以講三次!)
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完成,順便來杯咖啡吧!
小撇步
布丁的品牌沒有限定,裡面的焦糖加或不加都可以;我用的是在全聯買的日式絹布丁。
詳細食譜請參考我的部落格:https://etliaw.pixnet.net/blog/post/349394473