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尿婷
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<家政夫三田園>焦糖布丁法式吐司

<家政夫三田園>焦糖布丁法式吐司

描述

家政夫三田園第二部第三集,雇主家的乳酪蛋糕不小心被摔壞了,家裡的甜點只剩下兩個布丁,家政夫三田園就用那兩個布丁做了法式吐司當午茶點心,看起好誘人!我也學著家政夫三田園用布丁來做法式吐司,發現這比用雞蛋來做更簡單方便,一來是因為不用另外加糖,二來是不用處理剩下的蛋液(剩下的布丁牛奶直接吃掉就好了XD),而且做出來的法式吐司不僅鬆軟Q彈還帶有焦糖布丁的味道,實在太銷魂啦!

10 說讚

份量

1 人份

食材

步驟

  • 將布丁和牛奶放入調理盆中,攪拌均勻。

    將布丁和牛奶放入調理盆中,攪拌均勻。

  • 讓吐司充分沾附布丁牛奶,並放入冰箱冷藏3小時以上。

    讓吐司充分沾附布丁牛奶,並放入冰箱冷藏3小時以上。

  • 將奶油放入平底鍋以小火融化。

    將奶油放入平底鍋以小火融化。

  • 將沾附布丁牛奶的吐司放入鍋中,蓋上蓋子,用最小的火兩面各煎3分鐘。(蓋蓋子用小火,蓋蓋子用小火,蓋蓋子用小火,很重要所以講三次!)

    將沾附布丁牛奶的吐司放入鍋中,蓋上蓋子,用最小的火兩面各煎3分鐘。(蓋蓋子用小火,蓋蓋子用小火,蓋蓋子用小火,很重要所以講三次!)

  • 完成,順便來杯咖啡吧!

    完成,順便來杯咖啡吧!

小撇步

布丁的品牌沒有限定,裡面的焦糖加或不加都可以;我用的是在全聯買的日式絹布丁。

詳細食譜請參考我的部落格:https://etliaw.pixnet.net/blog/post/349394473

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尿婷 105 食譜 694 粉絲

尿婷,喜歡美食和日劇,並努力重現日劇中出現的料理。 更多日劇食譜請參考我的部落格:https://etliaw.pixnet.net/blog

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