培育黃豆芽

戚小媽
267 食譜 776 粉絲

描述

4天採收,熱炒涼拌燉湯都可以

份量

3 人份

時間

180 分鐘

食材

一杯
一套
一條

步驟

  • 黃豆泡水4-6小時
放在瀝水籃上面,上面蓋一塊濕布,早晚澆一次水
( 這是稍微發芽的時候拍的)

    黃豆泡水4-6小時 放在瀝水籃上面,上面蓋一塊濕布,早晚澆一次水 ( 這是稍微發芽的時候拍的)

  • 直接澆水,上面這塊布不要掀開 
( 下層籃子的水份要倒掉)

    直接澆水,上面這塊布不要掀開 ( 下層籃子的水份要倒掉)

  • 這是第四天的樣子喜歡長一點也可以再發長一點

    這是第四天的樣子喜歡長一點也可以再發長一點

  • 這樣子的長度會剛剛好

    這樣子的長度會剛剛好

  • 用水把外面那層膜稍微沖一沖就可以了

    用水把外面那層膜稍微沖一沖就可以了

  • 這樣子的長度是ok的養太久會長出叉根口感就會比較差一些

    這樣子的長度是ok的養太久會長出叉根口感就會比較差一些

  • 如果不喜歡跟不可以從下面直接剪掉,我這張圖是綠豆芽

    如果不喜歡跟不可以從下面直接剪掉,我這張圖是綠豆芽

小撇步

有一些黃豆是不會發芽的所以如果去買黃豆要跟老闆說是要發豆芽用的
培育的過程布不要掀開才,不會變綠色
如果想要變綠色就放在窗戶旁見光

2,610 瀏覽
分享至:
avatar
戚小媽 267 食譜 776 粉絲

愛食物

繼續閱讀

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

白蘿蔔 氣炸鍋 羊肉爐 巫婆手指餅乾 吐司 萬聖節餅乾 雞蛋豆腐 生菜沙拉 麻油 三杯雞 早餐 起司鍋 苦瓜排骨湯 螞蟻上樹 藥燉排骨 螃蟹 綠花椰菜 南瓜饅頭 回鍋肉 麵疙撘 鮮奶油 麻婆豆腐 臭臭鍋 芋頭 雞胸肉 紅蘿蔔 白菜 餅乾 吻仔魚 蛋糕 薑母鴨 豬肝湯 雞湯 高麗菜 包子 芥菜 地瓜球 鱸魚湯 松阪豬 酸菜白肉鍋 四季豆 磅蛋糕 娃娃菜 三杯杏鮑菇 家常菜 電鍋 泡菜煎餅 山藥排骨湯