立羽 8 食譜 75 粉絲 追蹤 抹茶曲奇餅乾 #素食 #蔬食 110 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 60 分鐘 食材 無鹽奶油 146g 糖粉 108g 蛋黃 36g 低筋麵粉 200g 抹茶粉 10g 步驟 先將奶油切小塊放置常溫軟化,粉類過篩。 奶油軟化後,分2-3次加入糖粉,攪拌至奶油偏白。 分2-3次加入蛋黃攪拌均勻。 一次加入低筋麵粉和抹茶粉攪拌均勻。 擠花袋裝入擠花嘴,將麵糊裝進袋子內,就可以擠出自己想要的樣子。 烤箱160度 烤25分鐘 小撇步 餅乾冷卻後收進密封盒(罐)內,常溫可保存2-3週的時間。 2.1 萬 瀏覽 2021/08/12 發表