霸王花煲豬𦟌骨 清熱潤肺 一流選擇
描述
近來很多人感到 : 口舌粗糙、喉嚨乾涸、心情煩燥、胃部灼熱。
飲這個湯水，可清熱潤肺，是最好不過。
功效：
滋補養顏、清熱潤肺，清暑解熱、清熱痰、肺燥咳、除積熱、止氣痛、理痰火、痰火核、除痰止咳、口乾舌燥、内火旺盛、痄腮
不適宜以下人士 :
孕婦、經期中的女性、寒濕痰咳、頭暈者、身體虛弱者
份量
4
人份
時間
90
分鐘
步驟
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詳細步驟，材料介紹，請看: https://youtu.be/tQc__jgFZM4
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霸王花先沖洗3次，再浸泡15分鐘 (水不留) 。
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豬腱肉、筒骨汆水，去除雜質。
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加入南杏、金絲蜜棗在1000清水中。開大火。
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10分鐘後，加入已汆水的豬腱肉、筒骨。
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再20分鐘，加入陳皮 和已浸泡的霸王花。轉中小火。
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煲1小時完成。
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參考影片: 1. 湯水篇｜曇花肉絲湯 月下美人 矜貴 清甜 清熱 https://youtu.be/Vf2LIBFc0no
小撇步
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