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Yvette.
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餅乾派皮(消化餅/6吋)

餅乾派皮(消化餅/6吋)
24 說讚 1 留言

食材

餅乾派底

步驟

  • 隔水加熱奶油

  • 將消化餅放入夾鏈袋,用擀麵棍擀成細碎(越細越好)

  • 將融化後的奶油加入消化餅碎屑中混合均勻

  • 將步驟3倒入塔膜

  • 塔皮塑型(2mm/6吋) 1.用小湯匙將餅乾碎由中間向外推成內凹的形狀 2.底部從中間向外慢慢壓實塑型 3.側邊也壓實均勻 4.重複用力壓(越緊實越好)

  • 1.塔膜放入已預熱120度的烤箱烤10分鐘,再重複壓幾下,不用脫模放涼備用/冷藏 2.也可以不烤直接冷藏30分鐘以上

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Yvette. 17 食譜 141 粉絲

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留言

共 1 則
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  • 纓纓
    纓纓

    請問如果是用冷凍的方式 是不是一定會濕濕的

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