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香蕉巧克力薄皮披薩🤤佐小美冰淇淋

香蕉巧克力薄皮披薩🤤佐小美冰淇淋

食材

披薩佐料
可可披薩皮

步驟

  • 1.把無鹽奶油融化放旁邊等一下
2.披薩皮粉類攪伴,水最後放
3.攪拌差不多後放奶油攪拌
4.把披薩皮麵糰找大碗發酵,用保鮮膜封好
(發酵一小時)

發酵的話找一個密閉空間放一杯熱水靜置一小時(如:小保溫箱/微波爐/烤箱)

    1.把無鹽奶油融化放旁邊等一下 2.披薩皮粉類攪伴,水最後放 3.攪拌差不多後放奶油攪拌 4.把披薩皮麵糰找大碗發酵,用保鮮膜封好 (發酵一小時) 發酵的話找一個密閉空間放一杯熱水靜置一小時(如:小保溫箱/微波爐/烤箱)

  • 我用麵包機發酵

    我用麵包機發酵

  • 一小時後會長大
乾淨桌面撒麵粉,桿成你想要的大小

    一小時後會長大 乾淨桌面撒麵粉,桿成你想要的大小

  • 烤盤上鋪烘培紙
我是用鍋寶kitty氣炸烤箱,算比較小片

記得桿好披薩皮中間戳洞,
放入烤箱180度5-7分鐘餅皮烤定型

    烤盤上鋪烘培紙 我是用鍋寶kitty氣炸烤箱,算比較小片 記得桿好披薩皮中間戳洞, 放入烤箱180度5-7分鐘餅皮烤定型

  • 再撒糖/巧克力醬/放佐料

烤箱180度10分鐘
200度5分鐘

完成

    再撒糖/巧克力醬/放佐料 烤箱180度10分鐘 200度5分鐘 完成

  • 不喜歡香蕉太軟♥️

    不喜歡香蕉太軟♥️

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