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Xin Dian手作烘焙
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<零失敗>奶酥&曲奇

<零失敗>奶酥&曲奇

描述

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時間

120 分鐘

食材

蔓越莓奶酥
杏仁奶酥
咖啡曲奇
原味曲奇
看全部食材 

步驟

  • 蔓越莓奶酥&杏仁奶酥> 奶油室溫軟化後攪拌柔軟 加入糖粉、鹽巴拌勻 加入蛋黃拌勻 加入過篩完的粉類拌勻 加入配料拌勻 將麵團整型成長條,包上保鮮膜,冷凍1小時 取出麵團切片 烤箱預熱180°C,烘烤12分鐘 出爐,放涼,包裝,完成

  • <咖啡曲奇&原味曲奇> 奶油室溫軟化後攪拌柔軟 加入糖粉、鹽巴拌勻 加入雞蛋拌勻 加入過篩完的粉類拌勻 加入配料拌勻 將完成好的麵糊裝入擠花袋,擠出喜歡的造型 烤箱預熱180°C,烘烤12分鐘 出爐,放涼,包裝,完成

小撇步

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