君君廚房 8 食譜 97 粉絲 追蹤 三杯雞 41 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 雞腿肉 2片 蔥 3枝 薑 適量 蒜 10顆 九層塔 1把 醬油 1匙 蠔油 1匙 砂糖 0.5匙 麻油 1.5匙 米酒 1匙 步驟 先加麻油爆香蒜頭跟薑,之後加入切塊的雞腿肉,將雞肉煎熟 放調味料醬油、蠔油、糖、米酒,炒到上色入味後,加入蔥,最後加入九層塔炒軟,即可起鍋 小撇步 喜歡吃辣可以加入適量辣椒跟胡椒 1.1 萬 瀏覽 2021/08/04 發表