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Panna Cotta甜點工作室
6 食譜 13 粉絲

鮮奶奶酪/口感滑順軟嫩

鮮奶奶酪/口感滑順軟嫩

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 準備器具
1.篩網
2.裝奶酪的容器

事前準備:
吉利丁片交叉放入冷水中備用

    準備器具 1.篩網 2.裝奶酪的容器 事前準備: 吉利丁片交叉放入冷水中備用

  • 1.將牛奶、鮮奶油、砂糖全部放入同一鍋內加熱

2.加熱程度至微燙即可,不必沸騰

3.加熱過後,即可離火

    1.將牛奶、鮮奶油、砂糖全部放入同一鍋內加熱 2.加熱程度至微燙即可,不必沸騰 3.加熱過後,即可離火

  • 1.吉利丁片從水中拿去擠乾水分 2.加入剛剛那鍋拌勻,放涼備用

  • 放涼後,將液體過篩即可分裝至容器中 冰冷藏一天一夜,即完成

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留言

共 1 則
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  • 呂珠珠
    呂珠珠

    請問這是幾杯的量呢?

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