親子手作鮮奶奶酪 好吃又簡單,可以親子一起做的甜點唷~ 食用可吃原味也可加果醬或巧克力醬食用👍 2歲以下的幼兒不適合吃巧克力唷~ 具醫生說只要食用糖類會比較好動,所以糖類盡...

親子手作鮮奶奶酪


Ruby Wang
16 食譜 10 粉絲
收藏 838 留言 10
6 人跟著做 Picture?width=100&height=100 Picture?width=100&height=100 Picture?width=100&height=100

好吃又簡單,可以親子一起做的甜點唷~
食用可吃原味也可加果醬或巧克力醬食用👍
2歲以下的幼兒不適合吃巧克力唷~
具醫生說只要食用糖類會比較好動,所以糖類盡量在白天吃喔!

時間
10 分鐘
熱量
食材
500cc
170cc
20克
  • 1
    準備好食材
  • 2
    一開始先把吉利丁片泡冰水,再準備牛奶及鮮奶油
  • 3
    牛奶及鮮奶油混合用小火煮熱
  • 4
    待牛奶及鮮奶油有熱度之後加入砂糖及吉利丁片(吉利丁片記得擠乾)攪拌即可關火
  • 5
    完成之後裝起來就好嘍,放涼之後放冰箱冰2個小時就可以吃嘍
  • 6
    加巧克力醬也好好吃😋
小撇步

牛奶及鮮奶油不用煮滾,只要煮熱就可以嘍👍

2017/11/07 發表 1.1 萬 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
Ruby Wang
16 食譜 10 粉絲

有 6 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 6 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

請問可以放隔天嗎?
謝謝

a year ago
user_avatar

為什麼冷卻之後鮮奶油會浮在上面很明顯跟牛奶分離成兩層?吃起來就像先吃奶油凍再吃牛奶凍的感覺。第一次做的時候以為是溫度不夠,再做第二次的時候提高溫度結果還是一樣,到底哪裡出錯呢?

2 years ago
user_avatar

所以是放50水嗎

2 years ago
user_avatar
作者回應

對唷

2 years ago
user_avatar

請問可以鮮奶油比例高一點嗎?吃起來會有什麼差別呢?謝謝

2 years ago
user_avatar
作者回應

奶味會更濃郁唷

2 years ago
user_avatar

請問換成吉利丁粉比例是多少

2 years ago
user_avatar
作者回應

吉利丁粉約10g唷,不過因為吉利丁粉在使用時要先加五倍份量的冰水使之吸水膨脹,所以牛奶的部分只要放450c.c.

2 years ago
user_avatar

請問鮮奶油可以換成什麼?謝謝

2 years ago
user_avatar
作者回應

可以使用全脂鮮奶(建議用全脂比較香濃,低脂會比較清淡)

2 years ago

大家都在查

壽喜燒臭豆腐WMF快力鍋滷味便當紅豆虎牌電子鍋披薩蛋捲枸杞檸檬飛利浦IH電子鍋秋葵減肥餐Bosch廚師機馬卡龍水波爐百香果鳳梨奇異果鑄鐵鍋泡麵火龍果拉麵芋頭涼拌小黃瓜3M真空保鮮盒壽司牛肉麵冰淇淋獅王洗碗精洛神花燒肉南瓜濃湯素食史雲生雞湯鳳梨酥芒果普格義大利麵醬微波爐棉花糖蜂蜜早午餐奇亞籽鮑魚芭樂舒肥機土豆迷迭香水果