<總會有辦法的>青醬馬鈴薯四季豆義大利麵

描述
日劇「總會有辦法的」第二部介紹了這個青醬馬鈴薯四季豆義大利麵;只要把醬汁的食材放入果汁機內打碎,再拌上剛煮好的麵條和蔬菜就行了,很方便喔!
份量
時間
步驟
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將四季豆兩邊粗的纖維撕掉並洗淨。
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將果汁機內的食材打碎,青醬就完成了。
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燒一鍋水,水滾後放入鹽、麵條和馬鈴薯,煮5分鐘。(鹽:麵:水=1:10:100)
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麵煮5分鐘後放入四季豆,一起再煮5分鐘。
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將撈起的麵、馬鈴薯和四季豆放入調理盆,加入青醬、帕瑪森起司粉、和一些煮義大利麵的水(約50cc)後盡快拌勻,若需調整鹹度可以再加點鹽。
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裝盤時在麵上面額外灑些帕瑪森起司粉就完成囉!
小撇步
關於羅勒葉看這裡:https://etliaw.pixnet.net/blog/post/130217279
詳細食譜請參考我的部落格:https://etliaw.pixnet.net/blog/post/266976217