極簡。N 14 食譜 64 粉絲 追蹤 藍莓塔3號 描述 六寸 口感較扎實,乳酪味重 5 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 乳酪餡 奶油乳酪 100g 糖分 30g 雞蛋 1個 牛奶 50g 奶油 20g 玉米粉 10g 檸檬汁 10g 藍莓 50g 步驟 將奶油乳酪.奶油放入,以2 分/速度 6攪打 用刮刀棒將材料刮至主鍋底 加入冰糖粉,以30 秒/速度 6混合 用刮刀棒將材料刮至主鍋底。 設定1 分/速度 5混合 不需蓋上量杯,同時從主鍋蓋孔內依次加入蛋。 加入牛奶.玉米粉.檸檬汁 以30 秒/速度 6混合 將麵糊倒入模型內,於桌上輕敲幾下,除去氣泡。 170度/15分鐘 小撇步 口感較扎實,乳酪味重 2,233 瀏覽 2021/08/02 發表