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班婕玲
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鮮蝦蘑菇白醬義大利貝殼麵

鮮蝦蘑菇白醬義大利貝殼麵

描述

簡單快速的白醬義大利麵

22 說讚

份量

2 人份

食材

步驟

  • 準備所有的食材,蝦子去殼去蝦泥、蘑菇切片、甜豆切小塊、配料切碎。

    準備所有的食材,蝦子去殼去蝦泥、蘑菇切片、甜豆切小塊、配料切碎。

  • 準備一個湯鍋將水煮滾下鹽巴下義大利貝殼麵煮8分鐘

    準備一個湯鍋將水煮滾下鹽巴下義大利貝殼麵煮8分鐘

  • 將煮好的義大利麵面撈起淋上一些初榨橄欖油

    將煮好的義大利麵面撈起淋上一些初榨橄欖

  • 準備一個炒鍋加一些橄欖油下蒜頭跟洋蔥炒香後加入鮮奶油拌炒3、4分鐘待洋蔥變透明融入湯中,再加入切好的紅蘿蔔甜豆蘑菇跟蝦子奶油繼續炒約五分鐘

    準備一個炒鍋加一些橄欖油下頭跟洋蔥炒香後加入鮮奶油拌炒3、4分鐘待洋蔥變透明融入湯中,再加入切好的紅蘿蔔甜豆蘑菇跟蝦子奶油繼續炒約五分鐘

  • 炒到蝦子變白之後下剛剛煮好的義大利麵然後加一些米酒,然後邊炒邊調味,用黑胡椒跟鹽巴調味還有義大利香料再伴炒一下即可完成

    炒到蝦子變白之後下剛剛煮好的義大利麵然後加一些米酒,然後邊炒邊調味,用黑胡椒跟鹽巴調味還有義大利香料再伴炒一下即可完成

  • 完成✅

    完成✅

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