涼拌黃瓜雞絲 黃鈺婷 1 食譜 5 粉絲 追蹤 15 說讚 一起做 留言 讚 收藏 份量 6 人份 食材 小木耳（乾的） 50元 小黃瓜 2~3根 土雞胸肉 一副 紅蘿蔔 3分之一根 香菜 適量 檸檬 一顆 步驟 將雞胸肉洗淨，用電鍋蒸熟，盤中雞湯調味備用 乾木耳泡開，熱水川燙備用 將紅蘿蔔切絲，川燙一下不要太久 小黃瓜切絲備用 將燙好的紅蘿蔔絲木耳放入盆中，雞胸肉撥絲放入盆中和小黃瓜絲，加入香油，鮮味炒手，鹽，黑胡椒粉，味琳，檸檬汁，和蒸雞肉留下的湯汁，拌勻稱即可，喜歡口味重可加蒜末和辣椒，調味依個人喜好做調整即可，喜歡泰式酸辣口味也可換成泰式調味，夏天吃很開胃 小撇步 很容易做，大家可以一起動手做看看，大人小孩都愛吃，不會失敗的懶人料理 4,596 瀏覽 2021/08/01 發表
