黃鈺婷 1 食譜 5 粉絲 追蹤 涼拌黃瓜雞絲 16 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 6 人份 食材 小木耳(乾的) 50元 小黃瓜 2~3根 土雞胸肉 一副 紅蘿蔔 3分之一根 香菜 適量 檸檬 一顆 步驟 將雞胸肉洗淨,用電鍋蒸熟,盤中雞湯調味備用 乾木耳泡開,熱水川燙備用 將紅蘿蔔切絲,川燙一下不要太久 小黃瓜切絲備用 將燙好的紅蘿蔔絲木耳放入盆中,雞胸肉撥絲放入盆中和小黃瓜絲,加入香油,鮮味炒手,鹽,黑胡椒粉,味琳,檸檬汁,和蒸雞肉留下的湯汁,拌勻稱即可,喜歡口味重可加蒜末和辣椒,調味依個人喜好做調整即可,喜歡泰式酸辣口味也可換成泰式調味,夏天吃很開胃 小撇步 很容易做,大家可以一起動手做看看,大人小孩都愛吃,不會失敗的懶人料理 5,916 瀏覽 2021/08/01 發表