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annie
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蔓越莓司康餅(Cranberry Scone)

蔓越莓司康餅(Cranberry Scone)

描述

非常容易做的甜點,不需任何機器.只要一個鋼盆,一把刮刀,就可做出好吃美味的甜點囉!

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食材

步驟

  • 低筋粉,泡打粉一起過篩

  • 加入鹽,糖,鮮奶油,用刮刀拌和後,加入蔓越莓乾

    加入鹽,糖,鮮奶油,用刮刀拌和後,加入蔓越莓

  • 取適量麵糊,排在烤盤,不需特別搓圓,但要有間距,因麵糊會發大

  • 麵團刷溶解的奶油,再用小篩子,篩一些糖在表面

  • 375F烤約15分鐘,或表面呈金黃即可

小撇步

麵糊非常黏手,取用時,手沾一些清水,再取麵糊,較不易沾黏

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annie 770 食譜 2,034 粉絲

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