Miss喵 12 食譜 14 粉絲 追蹤 印度麥餅(加上鷹牌煉乳...) 描述 用麥粉作出乾烙的餅皮!!!可香Q也可以酥脆 加上煉乳...實在是太搭了啦!!! 是個美味的小點心 #素食 #蔬食 37 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 麥粉 適量 鷹牌煉奶 看個人喜好 熱水 適量 步驟 把適量的麥粉與熱水拌均勻.(看要吃多少自己斟酌份量)熱水 慢慢加入!一次不用加太多.. 揉成光滑麵團後..醒30分鐘 醒好的麵團.取一小塊.桿成薄片.... 熱鍋..用乾烙的方式...烙餅... 餅會澎起來......之後起鍋 淋上美味的應牌煉奶...完成一道不怕胖的小點心 小撇步 餅皮不要一直硬壓...會澎不起來喔!!! 就會吃不到軟Q的口感 會變成脆硬的口感喔 6,056 瀏覽 2013/02/17 發表