Jane Hsu 60 食譜 455 粉絲 追蹤 綠花椰炒雪白菇 #素食 #蔬食 19 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 綠花椰 1朵 雪白菇 1包 蒜頭 2瓣 步驟 1.綠花椰切小朵,去掉老皮,洗淨 2.雪白菇切除蒂頭,撥小塊 3.蒜頭切末 1.熱鍋先爆香蒜頭 2.加入綠花椰拌炒一下 3.加入雪白菇拌炒 4.加一些水,蓋上鍋蓋,冒蒸氣後打開鍋蓋,加入鹽調味 小撇步 蓋上鍋蓋後,不要悶煮太久,綠花椰會變太軟失去口感 吃素的朋友,可以將蒜頭換成薑 8,249 瀏覽 2021/07/29 發表