乾煸豬肉+嫰薑

Name: 乾煸豬肉+嫰薑 by Charlotte
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 松阪豬肉 1片; 嫰薑 2條; 塩 1小匙

描述

買菜送薑的薑常常一不小心就放到爛。
趁記得時，用熱鍋把肥ㄗㄗ的豬肉煸到赤赤帶焦色，嫰薑撒下，不用錢的怎樣炒都好吃，再用酪梨圍邊，今夏突然美麗起來！

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份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

松阪豬肉

1片
嫰薑

2條
塩

1小匙

步驟

肉切片薑切片。
鍋熱直接將肉放入，煸到雙面焦赤帶香氣，加入一小匙塩。
放入薑片快炒即可盛盤。

小撇步

有蔥炒蔥，有薑炒薑。
圍盤也是隨意。

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2021/07/27 發表

Charlotte 486 食譜 1,260 粉絲

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