賀歲年菜~鞭炮蝦


anny
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*炮竹一聲除舊歲 萬象更新 新年好*
在此祝大家新的一年,事事順心 心想事成^o^

食材
12隻
適量
醃料
2大匙
2大匙
1大匙
1大匙
1/2大匙
3瓣
  • 1
    備齊食材, 將草蝦去殼挑腸泥,留下蝦尾,紙巾擦乾,備用~
  • 2
    醃料調勻, 放入蝦子醃漬10分鐘~
  • 3
    取一塑膠袋, 將綜合堅果敲碎~
  • 4
    將大餛飩皮一分為二,放上沾有堅果的蝦子包捲起來~
  • 5
    依序將全部蝦子包好,備用~
  • 6
    起油鍋,用半煎炸的方式將蝦卷炸至金黃即可~
  • 7
    紅紅的蝦尾就像點燃的鞭炮,上桌品嚐^o^~
2013/02/15 發表 1.1 萬 瀏覽
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