賀歲年菜~鞭炮蝦

賀歲年菜~鞭炮蝦

anny

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*炮竹一聲除舊歲萬象更新新年好*
在此祝大家新的一年,事事順心心想事成^o^

食材

草蝦

12隻

大餛飩皮

6張

綜合堅果

適量

醃料

薄鹽醬油

2大匙

韓式辣醬

2大匙

蕃茄醬

1大匙

蜂蜜

1大匙

醋

1/2大匙

蒜頭

3瓣

1
備齊食材，將草蝦去殼挑腸泥，留下蝦尾，紙巾擦乾，備用~
2
將醃料調勻，放入蝦子醃漬10分鐘~
3
取一塑膠袋，將綜合堅果敲碎~
4
將大餛飩皮一分為二，放上沾有堅果的蝦子包捲起來~
5
依序將全部蝦子包好，備用~

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6
起油鍋，用半煎炸的方式將蝦卷炸至金黃即可~
7
紅紅的蝦尾就像點燃的鞭炮，上桌品嚐^o^~

2013/02/15 發表 1.1 萬瀏覽

anny

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