酪梨削皮去籽對切。 蘿阿姨只用了半顆，另外半顆拿去做酪梨沙拉
把吐司煎到自己喜歡的脆度。 也可以用烤箱烤喔！
吐司在烤/煎的同時做酪梨泥。 酪梨切塊壓碎成泥，加入檸檬汁和海鹽拌勻
取另一鍋煎蛋🍳
將酪梨泥鋪在烤吐司上
煎好的太陽蛋放上吐司，再灑上黑胡椒，完成✅
一顆酪梨可以做成沙拉和吐司，營養好吃又便宜👍🏼
小撇步
▪️下調味料慢慢的下，隨時調整自己喜歡的口味
▪️太陽蛋、水波蛋、炒蛋都可以，依照自己喜好決定
懶人蘿阿姨在廚房的心路歷程分享， 突如其來創意發想，善用冰箱剩料， 追求營養健康之餘也要漂亮和好吃， 懶惰如蘿阿姨都能輕鬆完成的餐點😉 勤儉持家蘿牌料理食譜和大家分享！ 食譜邀稿，產品推薦文，歡迎聯繫：[email protected] IG: @deerndear4ever @ansufoodie @cocoa_equations
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