百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
林怡君
2 食譜 6 粉絲

酒釀櫻桃

酒釀櫻桃

描述

此份量約可裝滿300ml玻璃罐。

12 說讚

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 櫻桃切半去籽,秤150克去籽櫻桃

  • 櫻桃放入鍋中,加50克糖、20克檸檬汁,靜置20分鐘以上。

  • 加入90克紅酒,小火煮10分鐘,蓋蓋悶至略涼,裝瓶放冰箱

    加入90克紅酒,小火煮10分鐘,蓋蓋悶至略涼,裝瓶放冰箱

小撇步

此方法做出來的櫻桃偏酸、偏水,如果不想那麼水,酒可使用50克即可;不想太酸,檸檬汁只需1/4~1/2(這個酸度適合搭配製作酒釀櫻桃巧克力用)

8,656 瀏覽
avatar
林怡君 2 食譜 6 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

地瓜 櫛瓜 糖醋排骨 玉米濃湯 花椰菜 菠菜 涼拌小黃瓜 瓜仔肉 茄子 豆腐 早餐 台式泡菜 竹筍 雞胸肉 鮭魚 三杯雞 蕃茄燉牛肉 番茄 四季豆 滷肉 杏鮑菇 家常菜 粽子 金針菇 酸辣湯 高麗菜 打拋豬 雞肉 低脂高蛋白 白菜滷 雞湯 小黃瓜 南瓜 香菇雞湯 雞蛋豆腐 炒飯 炒麵 娃娃菜 義大利麵 蒸蛋 馬鈴薯 排骨 番茄炒蛋 馬鈴薯燉肉 麻婆豆腐 高麗菜飯 糖葫蘆 湯麵 餅乾