林怡君 2 食譜 6 粉絲 追蹤 酒釀櫻桃 描述 此份量約可裝滿300ml玻璃罐。 #素食 #蔬食 12 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 30 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 櫻桃(去籽) 150克 紅酒 90克 糖 50克 檸檬 20克 步驟 櫻桃切半去籽,秤150克去籽櫻桃 櫻桃放入鍋中,加50克糖、20克檸檬汁,靜置20分鐘以上。 加入90克紅酒,小火煮10分鐘,蓋蓋悶至略涼,裝瓶放冰箱 小撇步 此方法做出來的櫻桃偏酸、偏水,如果不想那麼水,酒可使用50克即可;不想太酸,檸檬汁只需1/4~1/2(這個酸度適合搭配製作酒釀櫻桃巧克力用) 8,325 瀏覽 2021/07/25 發表