三分鐘嘴饞悶煎雞胸肉

Vodga
94 食譜 320 粉絲

描述

防疫悶在家裡嘴饞的健康零嘴

份量

1 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 雞胸肉切成薄片或條狀

    雞胸肉切成薄片或條狀

  • 加入調味料(油1寶特瓶蓋,鹽、胡椒、香蒜粒輕輕撒2下)

    加入調味料(油1寶特瓶蓋,鹽、胡椒、香蒜粒輕輕撒2下)

  • 均勻攪拌後開火

    均勻攪拌後開火

  • 肉的周圍變色就翻面(大概40秒吧)

    肉的周圍變色就翻面(大概40秒吧)

  • 全部翻面完後關火蓋上鍋蓋悶個2分鐘

    全部翻面完後關火蓋上鍋蓋悶個2分鐘

  • 雞胸肉完成

    雞胸肉完成

小撇步

-因為加鍋蓋,所以有雞汁,雞汁加點蠔油或豆瓣醬攪拌可當沾醬
-如果沒有鍋蓋就直接乾煎,火不用關大概也是三分鐘
-夏天電費貴又沒食慾,只需3分鐘、1個裝有罐裝瓦斯的汽化爐😅及1個不沾鍋,省時省電又解嘴饞😋。

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Vodga 94 食譜 320 粉絲

懶人簡易料理 大部分料理只使用汽化瓦斯爐或不可控溫小烤箱 適合要省時省電省錢、租屋處沒廚房的人😅 這裏沒有技巧、沒有刀工、沒有火候控制 請大家多多提點、指教、建議 感恩~🥰

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