Sing Chen 59 食譜 437 粉絲 追蹤 蔥燒豆腐 29 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 主要食材 雞蛋豆腐 1盒 蔥 2-3株 珠蔥 1把 蒜頭 1顆 調味 醬油 適量 步驟 所有食材。 (因為阿爸種了很多珠蔥,所以混蔥) 蔥切蔥段、蒜頭切片、豆腐切片 下油鍋,中小火煎豆腐,煎製表面金黃 蔥白煸至香氣後,放入剛剛煎金黃的豆腐 加入適量的醬油,微微勾芡讓醬汁可以依附在豆腐上,煮滾收湯汁,加入蔥綠即可。 (喜歡辣的,可以加點辣椒拌炒) 完成上桌 5,429 瀏覽 2021/07/24 發表