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肉肉愛吃飯
2 食譜 16 粉絲

奶油蛋黃義大利麵

奶油蛋黃義大利麵

描述

蛋黃配上牛奶,好味道呀

71 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 準備食材囉,看一下是不是很簡單

    準備食材囉,看一下是不是很簡單

  • 滾水加入鹽巴(在備料時即可先煮水囉)

    滾水加入鹽巴(在備料時即可先煮水囉)

  • 加入義大利麵,因為是三人份,麵用一半就可以囉

    加入義大利麵,因為是三人份,麵用一半就可以囉

  • 熱狗切小段,洋蔥切丁,大蒜切蒜末,奶油一湯匙,起司2~3片,蛋黃三個

    熱狗切小段,洋蔥切丁,大末,奶油一湯匙,起司2~3片,蛋黃三個

  • 熱鍋,加入奶油

    熱鍋,加入奶油

  • 加入洋蔥,拌炒至香氣撲鼻而來

    加入洋蔥,拌炒至香氣撲鼻而來

  • 加入煙燻香腸拌炒

    加入煙燻香腸拌炒

  • 加入蒜末

    加入

  • 加入義大利麵拌炒

    加入義大利麵拌炒

  • 加入鮮奶

    加入鮮奶

  • 加入起司片(喜歡起司粉也可以用起司粉代替)

    加入起司片(喜歡起司粉也可以用起司粉代替)

  • 等待麵收汁,加入單黃,關火

    等待麵收汁,加入單黃,關火

  • 開動吧

    開動吧

小撇步

煙燻火腿,更換成培根,又是另一種味道,如果超愛起司,就多加起司粉

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肉肉愛吃飯 2 食譜 16 粉絲

小時候很喜歡每天的晚餐時間,一家人吃著媽媽煮的菜,開心的聊聊天,享受著家的味道,自己成為媽媽後,發現煮飯不僅是餵飽肚子,而是發自內心想給家人的溫暖!:)

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