咖哩炒烏龍麵
描述
喜歡咖哩的朋友，這道料理一定要學起來😋巨好吃
份量
5
人份
時間
20
分鐘
步驟
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里肌肉切小塊加入咖哩粉、沙拉油醃一小時（醃的時間越長越能吃進去味道）
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備料 1.洋蔥切絲、紅蘿蔔刨絲 2.高麗菜切小塊 3.魚板切絲
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盛水淹過蛤蜊，將蛤蜊煮開口後盛起備用（蛤蜊水別倒）
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熱油鍋加入洋蔥炒香
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加入紅蘿蔔、魚板、里肌肉、咖哩粉拌炒
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放入蛤蜊、烏龍麵，將煮蛤蜊的水加入後蓋上鍋蓋，轉中小火將烏龍麵悶熟（約2-3分鐘）
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開鍋蓋嚐味道，適情況加入一些鹽巴調味，開大火收汁後完成✅
