咖哩炒烏龍麵

描述

喜歡咖哩的朋友,這道料理一定要學起來😋巨好吃

份量

5 人份

時間

20 分鐘

食材

半根
1/4顆
1/2顆
一包
1湯匙
一包
醃料
1湯匙
1湯匙

步驟

  • 里肌肉切小塊加入咖哩粉、沙拉油醃一小時(醃的時間越長越能吃進去味道)

  • 備料 1.洋蔥切絲、紅蘿蔔刨絲 2.高麗菜切小塊 3.魚板切絲

  • 盛水淹過蛤蜊,將蛤蜊煮開口後盛起備用(蛤蜊水別倒)

  • 熱油鍋加入洋蔥炒香

  • 加入紅蘿蔔、魚板、里肌肉、咖哩粉拌炒

  • 放入蛤蜊、烏龍麵,將煮蛤蜊的水加入後蓋上鍋蓋,轉中小火將烏龍麵悶熟(約2-3分鐘)

  • 開鍋蓋嚐味道,適情況加入一些鹽巴調味,開大火收汁後完成✅

    開鍋蓋嚐味道,適情況加入一些鹽巴調味,開大火收汁後完成✅

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喬的小廚房(IG:吃吃等你) 18 食譜 65 粉絲

我創辦了一個IG帳號,歡迎追蹤 IG請搜尋:吃吃等你(Eatwaiting) 希望能用簡單的方式做出美味的料理 喜歡我的食譜歡迎追蹤 因為本身是護理師,沒辦法常常更新,如果願意等待的人也歡迎追蹤

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