糖醋排骨
描述
想吃糖醋排骨怕油炸？試試這道外酥內軟的氣炸排骨，配上酸甜的醬汁，大人小孩都愛的快速健康料理 快來看看怎麼做！
份量
4
人份
時間
15
分鐘
步驟
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排骨醃好放冰箱15分鐘以上。如果沒有當餐煮，醃好平鋪放冷凍袋，要用再拿出來退冰一樣口味不變。 <<==圖為平常保存食物方法:平鋪放好，解凍容易拿取也容易
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1. 開小火一咪咪油 彩椒玉米筍先煮下去， 把醬料都混合好倒進去。 2. 把返潮的排骨先放進微波爐裡三分鐘。 (因為直接氣炸可能 會不熟，要熟的話整個肉都乾掉了!)
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微波好的排骨氣炸華氏390F（攝氏200度） 十分鐘。加胡椒鹽就是椒鹽排骨 加上剛剛煮的醬汁就是糖醋排骨。
小撇步
☝️不用果汁也行 就糖和醋已經足夠。我是用果汁取代水已經酸酸甜甜了。
☝️我是直接用醃料的碗調醬汁，所以醬汁會有微鹹。
☝️太白粉酌量加，不要加太多，才會有透透的感覺。圖片中的有點加太多了😅
