沙茶牛肉炒飯

我和我的小角落
9 食譜 57 粉絲

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 空心菜:梗切小段葉子可不切
沙茶醬,醬油各一大匙混合均勻

    空心菜:梗切小段葉子可不切 沙茶醬,醬油各一大匙混合均勻

  • 加入油,一點點蒜泥,剛調好的沙茶醬醬油一小匙爆香
加入牛肉,翻炒至八分熟,撒一點鹽巴,起鍋

    加入油,一點點蒜泥,剛調好的沙茶醬醬油一小匙爆香 加入牛肉,翻炒至八分熟,撒一點鹽巴,起鍋

  • 加入空心菜梗炒軟

    加入空心菜梗炒軟

  • 加入白飯一起拌炒均勻

    加入白飯一起拌炒均勻

  • 加入調好的沙茶醬與醬油與空心菜葉拌炒均勻

    加入調好的沙茶醬與醬油與空心菜葉拌炒均勻

  • 將八分熟牛肉再回鍋中一起拌炒均勻
試試鹹度,酌量加入少許鹽巴

    將八分熟牛肉再回鍋中一起拌炒均勻 試試鹹度,酌量加入少許鹽巴

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