簡單懶人料理-白酒炒野菇/清炒蒜香野菇
描述
小櫻花這次用的是無毒農的黑美人菇，乾煎的香氣就非常棒喔！
快吃完才想到要拍照～
菇菇帶著酒的甜味好好吃😋
份量
2
人份
時間
5
分鐘
食材
步驟
-
蒜頭切碎。 熱鍋先放油，炒香蒜頭。
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放入黑美人菇（或其他菇類），炒至表面微黃微焦。 加入米酒或白酒，稍微炒一下，即可關火起鍋。 酒不要太早下，香氣會不見。
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快吃完才想到要拍照。 簡單好吃😋 帶著酒香及自然的甜味。
小撇步
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