薇糖薇冰 87 食譜 408 粉絲 追蹤 甜菜心炒杏鮑菇 10 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 30 分鐘 食材 甜菜心 1 把 杏鮑菇 3 根 香菇蠔油 適量 枸杞 1 把 蒜頭 3瓣 步驟 將甜菜心洗淨,切段分梗與菜葉,杏鮑菇切絲,蒜頭切末。 橄欖油熱鍋,放入蒜頭與梗部爆香,蓋上鍋蓋燜2分鐘。 開鍋放入菜葉與杏鮑菇,加入一些水拌炒,蓋鍋燜1分鐘。 開鍋淋上蠔油,撒枸杞,即可上桌。 8,811 瀏覽 2021/07/17 發表