鴨媽咪*料理臺 27 食譜 168 粉絲 追蹤 古早味蛋餅 描述 阿嬤口味~皮Q又香 懶的出門買早餐 比例:低筋麵粉2:玉米粉1 36 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 10 分鐘 食材 低筋麵粉(2中匙) 50g 玉米澱粉 1小匙 鹽 1/4小匙 水 80cc 蔥花 一根 分組1 蛋 1顆 玉米 1大匙 起士 1片 步驟 (餅皮可以+蔥花) 平底鍋倒入一大匙油 倒入調好的麵糊 煎到2面熟 倒入蛋+玉米+九層塔 再蓋上餅皮 煎熟翻面放自己喜歡的料 「比如起士、烤肉、熱狗」 完成後可以加點辣•醬油更美味 「這是九層塔口味」 無蔥花的也好吃 皮還會外酥內Q 1.4 萬 瀏覽 2022/02/25 發表