黃血人 18 食譜 101 粉絲 追蹤 南瓜奶香饅頭 32 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 90 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 中筋麵粉 200克 速發酵母 2克 植物油 7克 砂糖 25克 牛奶 115克 南瓜口味 中筋麵粉 200克 南瓜泥 150克 速發酵母 2克 植物油 7克 砂糖 15克 步驟 將兩口味的材料分別混合揉到三光。(可視狀況加水或補粉) 麵糰先包上保鮮膜鬆弛10分鐘。 之後三桿三折,分成25克/顆 (南瓜會多一顆)。 兩口味混合組成。 放到沒插電的電鍋中發酵30分鐘(先加入一杯水)。 電鍋蓋旁架一根筷子,蒸15分鐘後,關閉電源,悶5分鐘後再出爐。 8,102 瀏覽 2021/07/22 發表