紅蘿蔔燕麥鬆餅

Jenny Yen
8 食譜 29 粉絲

份量

2 人份

食材

1/2 杯
1 1/2杯
1杯
1顆
1.5 tbsp
1/2 茶匙
1/4 茶匙
適量

步驟

  • 將燕麥片用料理機打成粉狀

  • 燕麥粉、牛奶、雞蛋混合靜置數分鐘,可以讓燕麥更好地吸收液體,成品會比較澎

  • 將所有材料混合均勻,下鍋煎

  • 鬆餅表面有泡泡就可以翻面,翻面後再煎兩三分鐘就可以嘍

小撇步

*這份食譜做出來的鬆餅會比較軟,沒辦法跟麵粉做出來的比,如果不喜歡這麼軟黏的話,可以把一部分的燕麥粉換成一般麵粉

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