紅蘿蔔燕麥鬆餅 Jenny Yen 8 食譜 38 粉絲 追蹤 3 說讚 一起做 讚 收藏 份量 2 人份 食材 紅蘿蔔絲 1/2 杯 燕麥片 1 1/2杯 牛奶 1杯 雞蛋 1顆 黑糖 1.5 tbsp 肉桂粉 1/2 茶匙 肉豆蔻粉 1/4 茶匙 鹽巴 適量 葡萄乾（可省 適量 步驟 將燕麥片用料理機打成粉狀 燕麥粉、牛奶、雞蛋混合靜置數分鐘，可以讓燕麥更好地吸收液體，成品會比較澎 將所有材料混合均勻，下鍋煎 鬆餅表面有泡泡就可以翻面，翻面後再煎兩三分鐘就可以嘍 小撇步 ＊這份食譜做出來的鬆餅會比較軟，沒辦法跟麵粉做出來的比，如果不喜歡這麼軟黏的話，可以把一部分的燕麥粉換成一般麵粉 2,784 瀏覽 2021/07/16 發表
